2015年8月29日土曜日

オムラァァ~イスッ!

 
*9月の営業日のお知らせ*
 
秋の大型連休『シルバーウィーク』!
通常、火・水定休日ですが
9/22(火)・9/23(水)と営業致します。
 
また、振替えの為
9/24(木)・9/25(金)をお休みとさせて頂きます。
宜しくお願いします。
 
 
 
*  *  *
 
エミコです。
 
今年のお盆は休みなく開店!
連日たくさんの方にお越し頂き有難うございました。
 
しまなみ方面へ旅行で来られる方も多く
最近では海外からのお客様も
増えているようですね。

食堂みつばちへも足を運んで頂き
嬉しい限りです^^
 
 
そんな中、先日ご夫婦と思しき
海外からのお客様。
 
日本語が話せず
翻訳アプリを使って
メニューを把握しようとして下さっていたのですが…
 
なんと言っても、電波状況が悪く
圏外のみつばち!(*_*;
 
メニュー見れない!
口頭での説明どころか
カタカナ英語で挙動不審の店員(私)!
 
 
どうにかお魚ランチと
みかんピラフのオムライスの注文を受けたものの、
どうみても困り顔のお二人。
 
 
慌てふためく心を静めつつ…
 
「オムライスって、本当は何て言うんやろ!?」
「お二人、英語でもない気がするんやけど…!」
「フランスにはオムライスってあるんだっけ??」
 
と、そそくさとキッチンの主人のもとへ!
 
すると、落ち着いた様子で、
 
主人:「ミシュランかもな^^笑」 と。。。
 
 
 


 危うく
 
目の前に広がる
波のはざまに沈めるところでした(-_-)
 
 
ちなみに、オムライスは日本発祥の食べ物で
フランスにはないようですよ。
「オムラァァ~イスッ」が、
なかなか伝わらないのも
色んな意味で無理はありません。
 
 
結局、後から偶然にも店を訪れてくれた
海外赴任歴のある友人たちに
助けて頂きました♪
 
神様ありがとう!
持つべきものは友ですね。
 
これを機に
飲食店で必要な基礎会話から
さっそく勉強しなければ!
 
※食堂みつばちのオムライスは
酸味を抑えた美味しいみかん風味のピラフを
島の有精卵でふんわり包んでいます。
自家製デミグラスソースで仕上げた優しいお味で、
小さなお子様への取り分けメニューとしても
ご好評頂いています。
 
ぜひご賞味下さい♪
 
*  *  *
 
そんな主人も
人の親となり早2年。
 
 
子どもの成長は本当に早いですね(*_*;
 
もうビックリし過ぎて
ビックリ感が薄れてしまいそう。。。
 
 
 
2歳を迎えた娘。
 
誕生日を祝うようにいっせいに咲きそろった
タマスダレの花を飾ったり、
野菜を収穫したり。
 
自然に囲まれながら今後も
のびのびとたくましく育って欲しいものです。

 
 嗚呼。神様…
もしこのブログを見て下さったならば
娘ほどの吸収力を
いまいちど私にもお与えください~(~_~;)
 
 
*  *  *
 
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2015年8月19日水曜日

ガリカイ・ティリコティ ジャパンツアー2015

2013年7月7日にみつばちでライブをして頂いた
ガリカイ・ティリコティさん!!
 
 
再びライブをして頂ける事になりました!!
 
音の流星群・ジンバブエのムビラ(ガリカイ・ティリコティ来日!)
 
 
アフリカ南部・ジンバブエの伝統楽器”ムビラ”を演奏する家系に生まれ、
ジンバブエ各地での伝統儀式、アメリカ、タンザニア、ヨーロッパ各地で
ムビラの演奏とムビラの普及のために精力的に活動を行ってきた音楽家、
ガリカイ・ティリコティが来日します!
時に繊細で優しく、時に激しくて雄々しく、その音を聴いていると
自然にアフリカの大地にいざなわれます。
アフリカの魂の鼓動をぜひ体感してみてください!
 
出演:Garikayi Trikoti、Sumi Madzitateguru
 
演奏:10月17日(土) open18:00 start19:00
 
場所:食堂みつばち 今治市吉海町仁江1876-1
 
料金:2000円+ワンドリンク
 
予約連絡先:0897-84-3571 (限定30名)
 
主催:星の流星群(代表-スミ・マズィタテグル)
詳細は”ムビラ弾こうよ!”のホームページにて。
http://www.mbira.jeez.jp/
 
ご予約はお早めに^^
 
 
 
●ガリカイ・ティリコティ プロフィール
1961年ジンバブエのチウォタ地方生まれ、54歳。
ジンバブエの伝統楽器であるムビラの演奏家、また制作者でもある。
3歳のときに誰も教えていないのにムビラを弾き、
6歳で音階の狂ったムビラを調律して周囲を驚かせたという伝説を持つ。
世界各地で演奏を披露し、その実力を世界に認められてきた音楽家で、
アメリカのポートランドフェニックス紙などでも”驚くべきスピードと正確さ”
と紹介されている。
また、高音域、中音域、低音域のムビラを
同時に合奏する”ムビラオーケストラ”を確立した人物であり、
7種類の音域のムビラを弾きこなすことが出来るのは、
世界広しと言えどもガリカイ・ティリコティただ1人であろう。

2015年8月14日金曜日

2015!夏の一大事。

 

以前お伝えした通り
お盆期間中は17日まで休まず営業しています。
 
宜しくお願いします。
 
*  *  *
 
エミコです。
 
普段とは違う営業日数に
早くも曜日感覚を失い
 
主人と二人して
ブログ更新を忘れかけていました。
 
 
その間、
 
BBQに呼んで頂いたり
お孫さんたちが帰省されている
ご近所さんのお宅にお邪魔させて貰ったり
 
今宵は大島から
隣の伯方島の花火を眺めたりと。。。
(とってもキレイに見えましたー!)
 
 
 
立秋を迎えたものの
2015年、まだまだ
夏真っ盛りです!
 
*  *  *
 
他にも「盛り」を迎えているものが
たくさん!
 
まずは育ち盛りの
畑の野菜たちです。
 

 
鈴なりのミニトマトや
目を離すとすぐに巨大化する
きゅうり達。
 
今年初めて育てたズッキーニは
ものの数日で
まるで私の腕のように
太く大きく…(*_*;
 
味が落ちない
食べごろサイズを見極めて収穫!
 
 
ズッキーニのキッシュや
かぼちゃの冷たいポタージュ、
サラダのパプリカなど
 
畑のお野菜たちがお店でも
ちょこちょこっとですが
お皿を彩っていますよ♪
 
*  *  *
 
そしてそして!
 
食べ盛り&いたずら盛りの娘。
(無類のトマト好き)
 
 
このテロンテロンの肌着スタイル。
 
片っ端からもぎ取ったミニトマトを
即座に頬張り、
 
プチ―――ッ!と
高確率で飛び出てくる
果汁を受け止めるには最適です。
 
いや。
 
まずは見つからないうちに
収穫してしまうのが一番です。
 
蝉も泣き出さない早朝に
こっそりと。。。
 
*  *  *
 
ただ、
 
蝉の早起きぶりには脱帽です。
娘といい勝負です。
 
 
彼らも短い一生の盛りを迎え
暑さにさらなる拍車をかけています(*_*)
 
なんといっても
この猛暑!
 
暑いっ!
 
食堂みつばちでも
エアコンをフル稼働させていましたが
 
手作りテラスの気密性の問題か
何の問題か…
上手く適温を保てず
スタッフ一同汗だく。
 
スタッフと扇風機
どっちが多いのか分からないくらい
扇風機を導入するもあえなく撃沈。
 
もとより、暑い中お越し頂いたお客様には
大変ご迷惑をおかけしました。
 
そこで重大発表!!!
 
なんと!
この度エアコンがもう一台
増えました~♪
 
*  *  *
 
数年越しの決断。
頑張りました~(ToT)泣
 
8/11夕方に取り付けてもらい
翌日12日は
うだる暑さの中、みつばちの扉を開くと
 
「キ――――――ン。」
 
と冷えた店内。
 
スーッとひく汗♪
 
 
と、なるはずだったんですが(*_*;
 
数週間ぶりの雨!
 
 
うだる暑さはどこへやら?
 
エアコンを取り付けた翌日から
まさかの
「一旦、暑さが盛りを過ぎる」
という現象。
 
なぜだか今
暑さ再来を楽しみにしている
私がいます。
 
お客様に快適に過ごして頂けるように
頑張りますね♪
 
皆さんぜひ
涼みに立ち寄って下さい^^
 
 
 
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2015年8月2日日曜日

お盆の営業について

 
毎週火曜水曜が定休日の食堂みつばちですが、
お盆の週は休まず営業致します。
 
 
8月11日(火)12日(水)も営業^^
(11~16時)
 
帰省中のお客様、旅行中のお客様、
毎年たくさんの方で島が賑わうお盆。

夏の思い出の一つになれば嬉しいです。

ご来店お待ちしております!(^^)!