2016年3月30日水曜日

お寝坊さんのみつばち桜

毎年3月末頃になると
常連様から頂くのが
啓翁桜
 
 
玄関前に飾っております。
 
個人的にはこの数年、
この桜が届くと
春が来たな~って感じます。
 
いつもありがとうございます♪
 
*  *  *
 
さて、
食堂みつばちのソメイヨシノはというと・・・
 
 
まだまだ蕾なんです。
 
新居浜・西条にいた頃、
お花見といえば4月1日~3日くらいに
よく行ってました。
 
ですが、島は遅いんです!!
 
温暖な気候なので
早く咲きそうなのに
毎年満開は4月10日前後あたり。
 
ずっと不思議に思っていました。
 
そこで調べてみました(笑)
 
 
『摂氏600度の法則』
↓ ↓ ↓
サクラの体内には
“自然のカウンター”が仕込まれているそうです。
ある時にそのカウンターをリセットして、
それからの毎日の最高気温を積算(足し算)して、
その値がだいたい600℃になった頃に開花するそうです。
 
その体内の温度カウンターの値が
リセットされる時というのが、
その冬のその地点における最低気温を記録した日なんです。
 
秋に開花準備をしていったん眠りについたツボミは、
その冬の一番の寒さでハッと目覚め、
開花に向けて体内の温度カウンターを働かせ始めるそうです。
 
温暖な地方では、
極端な最低気温の日が明確に分からず、
サクラはいつそのカウンターをリセットしていいのか
分からないようなところがあるんだそうです。
 
ですから、いつまでもお寝坊さんで、
毎年慌てて目が覚めてしまい
開花が遅くなるんだそうです。
 
 
「納得(#^.^#)」(笑)
 
 
お寝坊さんのみつばち桜。
 
今年も今頃あわてて
蕾を膨らませているんですね(笑)
 
 

 


2016年3月25日金曜日

求人のお知らせ

島でお店を始めて5年目。
 
楽しい事、また難しい事
いろいろありますが、
難しい事の一つが…求人。
 
以前にも求人募集のお知らせをしましたが
なかなか決まらず再度お知らせさせて頂きます。
 
この夏、第二子誕生の運びとなり・・・
 
そこでこの度、4月より
食堂みつばちのお仕事をサポートして頂ける
アルバイトスタッフを募集致します。
 
 

 
*採用人数*
 
1名
 
*業務内容*
 
ホールサービス、レジ打ち
簡単な調理・盛り付け補助、洗い物等
お願いします。
 
*日・時間*
 
11:00~16:00
土・日・祝日のお仕事です。
 
*時給*
 
800円
 
*その他*
 
島外からの方は交通費、応相談。
 
 
4月から勤務して頂きたいと思いますが
仕事開始日については
ご都合に合わせて調整可能です。
 
土・日・祝は原則として
他にアルバイトの方が1名
一緒に勤務に入ります。
 
責任を持って
お客様を明るく元気に
おもてなしして頂ける方!
 
ぜひご連絡をお待ちしています♪
 
 
 
 
…できればお1人の方に
勤務をお願いしたいと思っていますが
難しい場合はシフト制の勤務も
検討致します。
 
まずはお問合せ等
お電話でもfacebookのメッセージからでも
お気軽にご連絡お願い致します♪
 

食堂みつばち
  〒794-2104
今治市吉海町仁江1876-1
TEL:0897-84-3571
 
*  *  *
 
あちこちで花が咲き始め
一気に春を感じる今日この頃。
 
我が家の庭でも
妻が少しずつ育ててきた草花が
あちこちで花を咲かせています。
 
 
暖かくなってきたので
娘と庭を散歩するのも楽しいですね。
 
 
もうすぐ桜ですね!!
 
*  *  *
 
食堂みつばち
facebookページ。
 
日頃のお知らせ等
随時アップしています♪
↓ ↓ ↓
 
 
 
 
 
 
 

2016年3月16日水曜日

サクラヒラクサvol.2

イベント告知!!
 
【サクラヒラクサvol.2】
 
毎年4月10日前後に満開をむかえる
食堂みつばちの桜の木。
 
今年は夜に桜をライトアップして
一日限定、ディナー営業します^^

 
【日時】
4月9日(土) 18:00~ 予約制
(18~20時の間に来店お願いします)
 
【費用】
2.500円 (ワンドリンク付き)
ディナーはコース料理となります。
 
【予約先】
0897-84-3571 食堂みつばち
(予約は20名になり次第終了します)
 
予約時に
来店予定時間を教えて下さい。
 
 
 
ディナーコース料理は、
カルパッチョ・スープ・小鉢2品
パスタ・魚ムニエル・サラダ
ケーキ・コーヒー
を予定しています。
 
アルコールも用意する予定ですので
夜桜に食事にお酒に
楽しんで頂ければと思います。
 
 
是非ご予約お待ちしております^^
 
* * *
 
尚、食堂みつばちでは
 
4月から一緒にお仕事して頂ける
アルバイトスタッフを募集しています。
 
*業務内容*
 
ホールサービス、レジ打ち
簡単な調理・盛り付け補助、洗い物等
お願いします。
 
*日・時間*
 
11:00~16:00
土・日・祝日のお仕事です。
 
*時給*
 
800円
 
*その他*
 
島外からの方は交通費、応相談。
 
 
宜しくお願い致します♪
 
*  *  *
 
食堂みつばち
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日頃のお知らせ等
随時アップしています♪
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2016年3月10日木曜日

春のお花見イベント

 
あっという間に3月になりました。
 
冬がようやく終わり、
春の様子があちらこちらに…
 
 
みつばちの庭にも春の七草の「ナズナ」発見!!
別名「ペンペン草」
子供の頃によく遊んだものです^^
 
 
オオイヌノフグリもあちこちに^^
 
我が家の庭に植えたミモザも
綺麗な花を咲かせてくれました。
 

 
うちの奥様はミモザを使って
可愛いリースを作りましたよ^^

 
 
さて、2年前の春
食堂みつばちにて
初のお花見イベント【サクラヒラクサ】を
開催しました。
 
 
桜の下、たくさんの出店をして頂き
楽しい時間を過ごせました^^
 
今年も2年ぶりに
お花見イベント開催しようかと思っています。
 
【サクラヒラクサvol.2】
 
今年は初の夜営業!!
 
テラス席の目の前に咲く桜をライトアップして
夜桜を眺めながら
ディナーを楽しんで頂きたいと思います^^
 
日程のみ決定しましたので
取り急ぎお伝えします。
 
4月9日(土)夜  予約制
 
(予約は20名になり次第終了)

(写真は今日の桜)
 
また詳細決定次第、
ブログ・HP・facebookにて
お伝えさせて頂きます。
 
もし興味のある方は是非ご検討を^^
 
* * *
 
尚、食堂みつばちでは
 
4月から一緒にお仕事して頂ける
アルバイトスタッフを募集しています。
 
*業務内容*
 
ホールサービス、レジ打ち
簡単な調理・盛り付け補助、洗い物等
お願いします。
 
*日・時間*
 
11:00~16:00
土・日・祝日のお仕事です。
 
*時給*
 
800円
 
*その他*
 
島外からの方は交通費、応相談。
 
 
宜しくお願い致します♪
 
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