春の新作スイーツ

あっという間に４月下旬。

 

みつばちのテラス席も

春風が心地よい

気持ちの良い季節となりました。

 

 

サイクリストさんや旅行中のお客様など

たくさんのお客様に

足をお運び頂き大変ありがとうございます♪

 

桜が咲き始めた４月上旬より

春の新作スイーツ始めております。

 

【抹茶のチーズケーキ】

 

 

抹茶の風味とチーズが

とっても合うんです^^

 

まさにこの季節にピッタリのスイーツ。

 

好評につき

GWもご用意しております。

 

明日から５月８日まで

休まず営業致します。

 

食事にもセットでお付けできますので

是非春のスイーツをご賞味あれ♪

 

 

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GW期間中の営業について

【GW期間中の営業について】

 

今年のGW、休まず営業します。

４月２８日～５月８日まで

連日営業します。

 

振替休業として

５月９日～１２日は

お休みさせて頂きます。

 

 

今年は最大１０連休のGW!!

 

島が最も賑わう季節が来ました♪

 

皆さん、是非しまなみ海道に

遊びに来て下さい^^

 

スタッフ一同

皆様のお越しをお待ちしております。

 

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器を楽しむ～小舟工房～

先週末はみつばち桜が満開に♪

 

年に一度この時だけ

楽しめるこの眺め。

 

週末から月曜まで

たくさんのお客様にお越し頂きました。

本当にありがとうございます♪

 

もう桜は散っていると思っていた

お客様もいらっしゃって

満開の桜に喜ばれていました^^

 

そして、土曜日の夜には

【サクラヒラクサvol.2】も開催!!

 

桜をライトアップしてディナーを

楽しんで頂きました!!

 

 

松山・新居浜・双海など

はるばるご遠方からお越し頂いたお客様も^^

 

大変ありがとうございました♪

 

この時期・この場所でしかできない

イベントなので

また来年もこの時期・この場所で

何かイベント開催したいと思います。

 

お楽しみに!!

 

＊　　＊　　＊

 

毎月、陶芸教室を開催して下さっている

伯方島の【小舟工房】さん

 

ちなみに、

今月も今週末の１７日に開催予定。

 

そしてそして、

この春から、

食堂みつばちのコーヒーカップが変わります^^

 

 

そうです!!

もちろん、小舟工房さんのカップ!!

 

 

色合いも異なるいくつかカップ。

 

器を楽しみながら

景色を楽しみながら

飲むコーヒー

 

最高です!!!!

 

週末さっそく

皆さんからこのカップは？と

尋ねられました^^

 

是非、この器も楽しみながら

みつばちにて非日常の島時間をお過ごしください^^

 

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まだまだお花見はこれから

この休日、お花見に行ってきました。

 

以前私が勤めていた会社の後輩たちと

 

 

新居浜の山根公園

 

あの頃、みんな独身だったのに

今ではみんなパパに^^

 

子供たちの無邪気に遊ぶ姿に

とっても癒され元気をもらいました♪

 

 

我が娘もとっても楽しそうで

食欲もMAX!!

 

 

食後の運動もしっかりと(笑)

最近のブランコはチェーンじゃないんですね～

 

桜はちょうど満開でとってもキレイでした♪

 

ところで・・・

大島・食堂みつばちの桜はというと

 

 

今日でまだ７～８分咲きといったトコでしょうか^^

 

他よりも桜の開花が少し遅いみつばちの桜。

まだまだお花見これからですよ～

 

今週末は天気も良さそうですし、

満開の桜に青い海、

素晴らしい景色が眺められると思います♪

 

 今年もこの最高の

ロケーションの時期がようやくやってきました。

 

今週オススメです(笑)

 

＊　＊　＊

 

尚、食堂みつばちでは

 

一緒にお仕事して頂ける

アルバイトスタッフを募集しています。

 

＊業務内容＊

 

ホールサービス、レジ打ち

簡単な調理・盛り付け補助、洗い物等

お願いします。

 

＊日・時間＊

 

11：00～16：00

土・日・祝日のお仕事です。

 

＊時給＊

 

800円

 

＊その他＊

 

島外からの方は交通費、応相談。

 

 

宜しくお願い致します♪

 

＊　　＊　　＊

 

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お寝坊さんのみつばち桜

毎年３月末頃になると

常連様から頂くのが

啓翁桜

 

 

玄関前に飾っております。

 

個人的にはこの数年、

この桜が届くと

春が来たな～って感じます。

 

いつもありがとうございます♪

 

＊　　＊　　＊

 

さて、

食堂みつばちのソメイヨシノはというと・・・

 

 

まだまだ蕾なんです。

 

新居浜・西条にいた頃、

お花見といえば４月１日～３日くらいに

よく行ってました。

 

ですが、島は遅いんです!!

 

温暖な気候なので

早く咲きそうなのに

毎年満開は４月１０日前後あたり。

 

ずっと不思議に思っていました。

 

そこで調べてみました(笑)

 

 

『摂氏600度の法則』

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サクラの体内には

“自然のカウンター”が仕込まれているそうです。

ある時にそのカウンターをリセットして、

それからの毎日の最高気温を積算(足し算)して、

その値がだいたい600℃になった頃に開花するそうです。

 

その体内の温度カウンターの値が

リセットされる時というのが、

その冬のその地点における最低気温を記録した日なんです。

 

秋に開花準備をしていったん眠りについたツボミは、

その冬の一番の寒さでハッと目覚め、

開花に向けて体内の温度カウンターを働かせ始めるそうです。

 

温暖な地方では、

極端な最低気温の日が明確に分からず、

サクラはいつそのカウンターをリセットしていいのか

分からないようなところがあるんだそうです。

 

ですから、いつまでもお寝坊さんで、

毎年慌てて目が覚めてしまい

開花が遅くなるんだそうです。

 

 

「納得(#^.^#)」(笑)

 

 

お寝坊さんのみつばち桜。

 

今年も今頃あわてて

蕾を膨らませているんですね(笑)

 

 

 



求人のお知らせ

島でお店を始めて５年目。

 

楽しい事、また難しい事

いろいろありますが、

難しい事の一つが…求人。

 

以前にも求人募集のお知らせをしましたが

なかなか決まらず再度お知らせさせて頂きます。

 

この夏、第二子誕生の運びとなり・・・

 

そこでこの度、4月より

食堂みつばちのお仕事をサポートして頂ける

アルバイトスタッフを募集致します。

 

 



 

＊採用人数＊

 

1名

 

＊業務内容＊

 

ホールサービス、レジ打ち

簡単な調理・盛り付け補助、洗い物等

お願いします。

 

＊日・時間＊

 

11：00～16：00

土・日・祝日のお仕事です。

 

＊時給＊

 

800円

 

＊その他＊

 

島外からの方は交通費、応相談。

 

 

4月から勤務して頂きたいと思いますが

仕事開始日については

ご都合に合わせて調整可能です。

 

土・日・祝は原則として

他にアルバイトの方が1名

一緒に勤務に入ります。

 

責任を持って

お客様を明るく元気に

おもてなしして頂ける方！

 

ぜひご連絡をお待ちしています♪

 

 

 

 

…できればお1人の方に

勤務をお願いしたいと思っていますが

難しい場合はシフト制の勤務も

検討致します。

 

まずはお問合せ等

お電話でもfacebookのメッセージからでも

お気軽にご連絡お願い致します♪

 



食堂みつばち

  〒794-2104

今治市吉海町仁江1876-1

TEL：0897-84-3571

 

＊　　＊　　＊

 

あちこちで花が咲き始め

一気に春を感じる今日この頃。

 

我が家の庭でも

妻が少しずつ育ててきた草花が

あちこちで花を咲かせています。

 

 

暖かくなってきたので

娘と庭を散歩するのも楽しいですね。

 

 

もうすぐ桜ですね!!

 

＊　　＊　　＊

 

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サクラヒラクサvol.2

イベント告知!!

 

【サクラヒラクサvol.2】

 

毎年４月１０日前後に満開をむかえる

食堂みつばちの桜の木。

 

今年は夜に桜をライトアップして

一日限定、ディナー営業します^^

 

【日時】

４月９日（土） １８：００～ 予約制

（１８～２０時の間に来店お願いします）

 

【費用】

2.500円 （ワンドリンク付き）

ディナーはコース料理となります。

 

【予約先】

0897-84-3571　食堂みつばち

（予約は20名になり次第終了します）

 

予約時に

来店予定時間を教えて下さい。

 

 

 

ディナーコース料理は、

カルパッチョ・スープ・小鉢２品

パスタ・魚ムニエル・サラダ

ケーキ・コーヒー

を予定しています。

 

アルコールも用意する予定ですので

夜桜に食事にお酒に

楽しんで頂ければと思います。

 

 

是非ご予約お待ちしております^^

 

＊　＊　＊

 

尚、食堂みつばちでは

 

4月から一緒にお仕事して頂ける

アルバイトスタッフを募集しています。

 

＊業務内容＊

 

ホールサービス、レジ打ち

簡単な調理・盛り付け補助、洗い物等

お願いします。

 

＊日・時間＊

 

11：00～16：00

土・日・祝日のお仕事です。

 

＊時給＊

 

800円

 

＊その他＊

 

島外からの方は交通費、応相談。

 

 

宜しくお願い致します♪

 

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