HANABI

 

先週末、島では【水軍レース】が行われました♪

 

 

能島村上水軍が使用していたと言われる「小早船（こばやぶね）」を

約400年ぶりに復元して始まったレースだそうです

 

伝統ある能島水軍太鼓なども披露されたり

フィナーレは花火があがったり

盛大なお祭りとなりました!(^^)!

 

そして今週末は今治おんまく♪

 

各地で花火大会が行われていますね

島にいるとよく分かります

 

実は先日の新居浜や壬生川の花火大会が

ここ大島から見えるんです!!

さらには音まで聞こえるんです!!

 

最初は雷かと思いましたが、

よく見るとはるか遠くに見える花火!(^^)!

 

波音を聴きながら海越しに見る

小さな花火に時間差の花火音^^

なかなか良いですよ☆

 

今治おんまくも島から眺めようかな～♪

 

去年も島からおんまく花火を眺める

はるか遠くに・・・

 

＊　　＊　　＊

 

つい先日、食堂みつばちホームページを

立ち上げました!(^^)!

 

 

ブログの右段から飛べるようにしています♪

 

ここからも　↓

食堂みつばち ホームページ

 

イベントやお知らせなど、ホームページにて

随時お伝えしていきたいと思います^^

 

覗いてみて下さいね～!(^^)!

 

 

 

 



田舎暮らし

 

ある朝、早起きした奥様が撮影した
日の出直前の空!(^^)!

 

 

昼間の暑さにはグッタリですが、

朝夕は心地良い風が通り
涼しさがとても気持ち良いこの頃♪

最近少し早起きな我が家は
朝早く起きゆっくり過ごすのがブーム!(^^)!

 

朝から空を眺めるのもいいですね♪

 

そんななか気が付くと・・・

 

 

日の出後、ベストポジションで

二度寝する我が家のグンテくん(笑)

 

朝日はとっても気持ちイイようです^^

 

＊　　＊　　＊

 

最近我が家は引っ越しをしました。

 

食堂みつばちから車で

３分のところから１分のところに(笑)

 

ということで先日ご近所に挨拶に行きました!!

 

みなさん若い人が住んでくれて

とっても喜んでくれました!(^^)!

嬉しいですね♪

 

 

挨拶に行っただけなのに・・・

頂きモノがこんなにたくさん!(^^)!(笑)

 

お店に飾ってとお花を頂き、

食べて食べてと頂いた

たまねぎ・オクラ・ピーマン・いんげん・ナス、

さらに、きゅうりの漬物

さらには、アスパラの苗!!

 

本当にありがたいですね♪

 

古き良き田舎の風景がここにはあります。

助け合いながら楽しく住んでいきたいと思いました^^

 

野菜をふと見ると・・・

 

 

ナスの上にお客様が・・・(笑)

 

＊　　＊　　＊

 

みつばちで、家で、少しずつ始めた畑♪

 

 

ピーマンにオクラ、

さらにトマト・ナス・ゴーヤ・つるむらさきなどなど

 

日に日に成長していく野菜に喜び、

さらに収穫して食べ喜び!(^^)!

 

ご近所さんに教えて頂きながら

たくさん野菜を作っていきたいですね♪

 

そういえば先日のガリカイさんのムビラライブの際に、

主催者のスミさんから頂いたアフリカの木の種♪

 

植えてみたら芽が出てきました!!

 

 

今後どうなるか、これまた楽しみ!(^^)!(笑)

 

＊　　＊　　＊

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ご報告

ある日のお魚セット

【 太刀魚のソテー  レモンバターソース】

 

夏野菜もソースと絡めて

一緒にお召し上がりいただきます

 

ズッキーニ・オクラ・プチトマト・ナス

美味しい野菜が島でもたくさん出来ていますよ～

 

＊　　＊　　＊

 

 

休日、家から海を眺めるともうすっかり夏色!!

暑い毎日が続きますね(+o+)

 

我が家のグンテ。。。

この猛暑でもなぜか窓際で

日向ぼっこ(*_*;

 

 

ヘロヘロ顔になりながらも

太陽の光が心地良いようです。

 

皆さん、こまめな給水を心掛けて

熱中症にはくれぐれも気を付けましょう♪

 

＊　　＊　　＊

 

そんな猛暑の夏。

 

我が家ではビッグイベントが

待ち構えています！

 

それは【出産】です!(^^)!

この夏、新しい家族が誕生予定です♪

 

オープンしてから約１年半、

みつばちを支えてきた、

いや、引っ張ってきた奥様が(笑)

ついに産休に入ります♪

 

当初は「GW明けには休んだら」

と言ってた私の言葉はどこへやら・・・

>゜)))彡

 

 

そこで今月からみつばちに

新たなスタッフが加わりました!!

 

「みつばちで働きたい」と

なんと島に移住してきてくれたんです!(^^)!

何に対しても意欲的で行動力のある彼女♪

すでにバリバリ働いてくれています！

 

島に若い人が増えて

島の方々も喜んでくれている様子～♪

 

空き家になっていた

海の見える一軒家をお借りすることができ

さっそくご近所さんにも可愛がってもらっているようで

野菜を頂いたり、畑作りを手伝ってもらったりの日々(笑)

 

こういう関係がステキですよね～☆

 

島には思いがけない出逢いや繋がりがいっぱい！

 

たくさんの方に支えられ

私たち自身も島暮らし3年目を迎えました＾＾

 

微力ではありますが

島での暮らしなど、興味のある方は

是非お声をかけて下さいね!(^^)!

 

新体制のみつばちですが、

みなさん今後とも宜しくお願い致します!!

 

＊　　＊　　＊

 

以前ブログでお伝えした

ご近所さんから頂いたウメ＆らっきょう

 

梅は梅漬けに♪

 

 

いい「塩梅」に漬けこまれて

らっきょうもウメも完成間近となりました。

 

「塩梅-あんばい‐」

という言葉がこの日本に生まれてきたのも

納得ですね！

 

季節の地のものを頂ける喜び!!

自分好みの味に加工する楽しみ！

そして出来上がったものを

真っ白なご飯とともに口に頬張る幸せ♪

 

ご近所さま、ありがとうございます!(^^)!

 

これも田舎の醍醐味！

 

マイペースな我が家。

産まれ来る我が子が

モリモリごはんを食べる時が来る前に(笑)

早く家でも色んなものを収穫できるように

頑張ります～♪

 

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ガリカイ・ティリコティ ジャパンツアー2013～in 食堂みつばち～

 

【 ガリカイ・ティリコティ 】　ジャパンツアー２０１３

 

6/2（日～7/20（土）の間

東京を皮切りに全国２３ヶ所を駆け巡る

ガリカイ・ティリコティ　ジャパンツアー2013!!

 

7/7の七夕の夜は

ついに食堂みつばちでの開催でした!(^^)!

 

 

写真は圧倒的な演奏技術を持つ

天才ムビラプレイヤーのティリコティ氏と

今回のジャパンツアーの主催者でもある

日本人ムビラプレイヤーのスミさん♪

 

 

 

ティリコティ氏の独奏から始まり
「ホショ」と呼ばれるパーカッションとの掛け合いや
スミさんの奏でるムビラとの掛け合いなどの
様々な演奏スタイル♪

みつばちの店内が
アフリカ音楽の世界へと
一気に誘われました。。。

 

ムビラは「指ピアノ」とも呼ばれますが

まさにティリコティ氏の指運びの速さは

残像がみえるほどで

その演奏技術の高さがうかがえます!!

 

ムビラの音楽はもともと

先祖の精霊との通信と考えられていて

現地では同じメロディーを

何度も繰り返し繰り返し演奏し

1曲の演奏でなんと！

2時間を超えたりもするそうです(*_*;

 

その中で、違う音が聞こえたり

精霊の声が聞こえてきたり…

といった体験が得られたりするそうです。

 

今回はさすがに2時間もの演奏は無理でしたが(笑)

6曲の楽曲を堪能♪

 

 

残像どころか

何も映っていないこの写真…。

 

なんと最後は全ての照明を落として

真っ暗闇の中で

ムビラの音色とティリコティ氏の歌声に集中！

 

立って体を揺らしたり踊ったりしながら

アフリカの文化を感じる

楽しい時間を共有できました(^^)

 

当日参加頂いたたくさんの皆様

本当にありがとうございました♪ 

 

 

「どうぞムビラにも触ってみて下さい」

 

と言うスミさんのお言葉に甘え

どのお客様よりも触りまくる

好奇心旺盛なみつばちスタッフ達(笑)

 

初来日で言葉は通じなくても

ムビラの弾き方を一人一人に

教えてくれようとする

優しいティリコティ氏。

 

 

お客様が帰られた後も

最後にはメモとペンまで出てきて

すでにプチムビラ教室に(*_*;

 

本当にお世話になりました！

音楽を通じた出逢いや繋がり、

これからも大切にしていきたいです♪

 

＊　　＊　　＊

 

ムビラライブ当日の七夕に向けて

先週からスタッフでせっせと準備していた…

七夕の短冊!!

 

 

５日（金）から玄関先に七夕の笹を飾り、

お越し頂いた皆様に

願い事を書いて頂きました!(^^)!

 

皆さんたくさんの願いを

短冊に込めて頂き・・・

 

 

当日には笹がしなるほどの無数の短冊(笑)

 

七夕っていつもいつも

雨か曇りで毎年毎年

夜空を見てはガッカリしていたのですが、

今年はいつになく

くっきりきれいに天の川が見えましたね！

 

ライブが終わる頃には

夜空に幻想的な星空♪

そしてティリコティ氏の音楽を

一緒に聴いた短冊たちの願い事は

きっと効果倍増に違いありません！

 

「皆さんの願いが叶いますように☆」

 

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カメラ

 

ある日のお魚セット

【 太刀魚のソテー 香草パン粉のせ 】

 

にんにくやハーブを効かせカリッと仕上げた

パン粉をソース代わりにしました!!

 

味だけでなく香りや食感もお楽しみ頂けます♪

 

＊　　＊　　＊

 

数日前の夕方、ふと海を眺めると・・・

 

 

キレイな虹が!!!!!!!!!!!

 

写真が上手く撮れずに悔しいのですが、

とってもキレイな虹でした♪

 

しばらく眺めていると少し横にも虹が現れ、

なんと虹が２本かかったんです!!

 

あまりの絶景に上手く撮れるどころか

写真を撮ることすら忘れてました(+o+)

 

>゜)))彡 ナンテコッタ (-_-;)

 

さらにはその一時間後、裏山をふと見ると・・・

 

 

沈む夕日を浴びて雲が幻想的な色に!!

 

またまた上手く撮れなかったんですが、

その向こうに見えている青い空が

見たことないほどのキレイな色で感動したんです!(^^)!

 

しかしこの写真じゃとても伝えきれない・・・この悔しさ(+o+)

 

 

「きっとカメラのせい・・・」

新しいカメラが欲しくなりました♪

  

 

お客様から、お店の料理などをブログにUPしていいですか？

と聞かれることがあります。

 

何度かUPして頂いているブログを

拝見させてもらったことがあるのですが、

皆さん写真がとってもキレイ!!

 

作った本人が驚くんですから間違いない(゜-゜)(笑)

 

 

「よし、カメラを買おう～♪」

 

＊　　＊　　＊

 

７月７日に開催予定のライブ!!

予定数を上回るご予約を頂きました。

大変ありがとうございます^^

 

ガリカイ・ティリコティ　ジャパンツアー2013

また次週のブログで当日の様子をお伝えします♪

 

かなり盛り上がり踊りだした会場もあったと聞きました(笑)

当日が楽しみですね!(^^)!

 

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育てる楽しみ

 

 

ある日のお魚セット

【 天然鯛のじゃがいも衣焼き 】

 

 

じゃがいもの衣を纏った鯛です＾＾

 

表面はパリッと焼き上げ

バターの風味をプラス♪

ふんわり鯛の旨みとじゃがいもの甘さ＆食感が

・・・合うんです!!

 

＊　　＊　　＊

 

島に移住してもうすぐ２年!!

ホントにあっという間です＾＾

 

当初は野菜を作ったりしたいと思っていたのに・・・

まだまだ全然出来ていないのが現状(+o+)

 

あっ、家庭菜園規模ですよ(笑)

 

やっと少しずつ始めようと思っている今日この頃♪

 

先日ピーマンとおくらの苗を頂いたので

みつばちの畑に植えました!!

 

 

見て下さい!!!!

地道に育ってきているこのカワイイピーマンを!(^^)!

 

大事に育てて立派なピーマンを収穫したいですね♪

 

野菜作りは楽しい～!!

 

周り（ご近所さん）には野菜作りのプロがいっぱい。

自分で育てて収穫して食べる喜びを

早く味わいたい!(^^)!

 

そんなご近所のプロに

今回は【らっきょう】を頂きました!!

しかも！なんと！

洗って処理済みの状態で…！

 

 

一番大変な作業を。。。

ありがとうございます!!

 

食べず嫌いだったらっきょうの美味しさに

大人になってやっと気付いた私(゜レ゜)

今ではらっきょうが大好きです♪

 

クンクン。

 

「何だ?このニオイ・・・」

 

 

手作りらっきょう酢で

さっそく漬け込みましたよ♪

我が家のグンテも出来上がりが

楽しみのようです(笑)

 

＊　　＊　　＊

 

 

７月７日に開催予定のライブ!!

残り数席となりました。

 

たくさんのご予約本当にありがとうございます＾＾

 

ガリカイ・ティリコティ　ジャパンツアー2013

ご検討中の方、是非お早めにご連絡下さい♪

 

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島崎智子の弾き語り♪

music bar 『真夜中』 4th 開催!!

【島崎智子の弾き語り】

 

 

４回目を迎えた music bar 【真夜中】^^

今回は島崎智子さんによるピアノの弾き語り♪

 

島崎さんの音楽に乗せた言葉に、

その世界観に、その魅力に、

どっぷり浸れた素敵なライブとなりました!!

 

当日は今までに見たことがないほどの霧が海を覆い、

とても幻想的な雰囲気のなかスタート^^

 

今回はカレーとトルティーヤ、スイーツを用意しました。

ドリンクは季節的にもまさに最高の「生」ビール♪

カクテル・ウイスキー・焼酎

ノンアルコールカクテルにソフトドリンクetc…

10数種類ご用意!!

 

 

ホントに楽しい時間を皆さんと共有できました♪

 

素晴らしい音楽を届けてくれた島崎さんに、

はるばるお越し頂き楽しい時間を共有できたお客様に、

只々感謝!(^^)!

 

ありがとうございました!!!!

 

また次回の開催をお楽しみに!(^^)!

 

あ…

料理&ドリンクの写真を撮り忘れてしまいましたが

気合いを入れて手作りしたトルティーヤ♪

残りをPizza風にリメイクして

自宅で頂きました～^^

 

 

しばらくハマりそうです。。。

 

新しい音楽や人に出会える夜のイベント！

来月はムビラのジャパンツアーを

みつばちにて開催予定♪

今から楽しみです^^

 

＊　　＊　　＊

 

ある日のトロ箱に入ってきました!!

あこう!!!

 

とってもとっても美味しいお魚です!!

さらに獲れたて鮮度抜群^^

 

 

今回は【あこうの和風カルパッチョ】にしました

大葉とオリジナルの和風ソースで

さっぱりと仕上げました♪

 

しかし気になるのは、台風(+o+)

お魚獲れるかな～

そんな心配しております(゜レ゜)

 

 

そうそう、最近島では【 ビワ 】

がたくさんなっているのをよく見かけます

 

聞くと今年はたいへん豊作だとか!(^^)!

 

 

島で獲れたビワを冷やして

先日お客様にも召し上がって頂きました♪

 

旬のモノって美味しいですね!!

さらに・・・さらに・・・

 

 

当日ランチタイムにお越し頂いたお客様に

思いつきですがお裾分けで

お土産としてプレゼント♪

少しづつですが、喜んで頂けて良かったです！

 

ホントに今年は豊作を通り越して

大豊作のようですよ!(^^)!

 

島の恵みのお裾分け♪

いつもとはいきませんが

これからも何かあれば

ご用意できるといいなぁ～。

 

＊　　＊　　＊

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